兔子肉怎么烧好吃
【兔子肉怎么烧好吃】1、准备食材：酱油5克、淀粉15克、精盐1克、大葱5克、姜10克、兔肉150克、料酒10克、醋5克、油60克、白糖5克 。
2、兔肉切片洗净，加料酒 ， 酱油腌渍入味 ， 大葱、生姜切丝 ， 精盐、料酒、白糖、淀粉拌匀，勾兑成汁 。
3、炒锅放油，将兔肉放油内炸至金黄色，放入葱丝、姜丝炒香 ， 烹入芡汁炒匀，顺锅边淋入醋即可 。
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