冷水发面和温水发面有什么区别
冷水发面和温水发面的区别是口感不同，开水和面，做出来的食物口感软且绵实；温水和面，做出来的食物口感刚刚好，方便咀嚼；冷水和面，口感比较爽滑 。
【冷水发面和温水发面有什么区别】和面就是在粉状的物体中加液体搅拌或揉弄使有粘性 。用水揉和面粉 。根据水温，和面又分为凉水和面，温水和面，热水和面，每一种和面方法揉制成的面不同 。
推荐阅读
- emui和magic的区别
- 益胶泥和瓷砖胶的区别
- 玛格丽特花的养殖方法和注意事项
- 淡奶油与淡奶的区别
- 6度醋与9度有什么区别
- 籼米和糯米有什么区别
- EXCEL中如何冻结行和列
- 如何选钓鱼钩和线
- foreach和map的区别
- 交通事故车主和驾驶员谁负责任